Nos Formules

Servies uniquement le midi, du lundi au vendredi, sauf les jours fériés

Formule Plat unique 12.90 €

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14.90 €

Formule complète 18.90 €

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Ardoise plat du jour

Nos Menus

Barnabé

27

Entrées
Œuf mollet, Poêlée de Champignons, Asperges Béarnaise
ou Raviole de Foie Gras, Sauce Petits Pois
ou Filet de Maquereau Mariné, Légumes, Vinaigrette au Soja

Plats
Joue de Porc en Civet, Mousseline de Butternut, Carottes Fanes du Marché
ou Merlu cuit au Court-Bouillon, Ecume Chorizo et Risotto Crémeux
ou Quazi de veau du Périgord, Pommes Pont Neuf, Aïoli aux Herbes

Desserts
Tarte Meringuée, Déstructurée au Citron et Pomelos
ou Poire Pochée Sauce Chocolat, Glace Pistache
ou Cheesecake Mangue, Sorbet Fruits de La Passion

Enfant

10

 

Verre de Jus de Fruits ou Sirop à l’eau compris

+ Steak Haché

+ Frites Maison

+ Glace (1 boule) au Choix (Fraise, Vanille, Chocolat)

Restaurant

Entrées

Salade César (Volaille, Œuf dur, Croûtons, Parmesan) 8.00 €
Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Chutney et Toasts Grillés 14.00 €
Œuf Mollet, Poêlée de Champignons, Asperges Béarnaise 9.00 €
Filet de Maquereau Mariné, Légumes, Vinaigrette au Soja
11.00 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Plats du menu

Plats

Confit de Canard du Sud Ouest, Champignons et Frites Maison 15.50 €
Faux Filet, Sauce Béarnaise, Frites Maison ou Poêlée de Carottes
22.00 €
Burger Maison (Steak haché, Comté, Tomates, Oignons Rouges) 12.50 €
Salade César (Volaille, Œuf dur, Croûtons,Parmesan) 13.50 €
Merlu Cuit au Court Bouillon, Ecume de Chorizon, Risotto Crémeux 15.00 €
Joue de Porc en civet, Mousseline de Butternut, Carottes Fanes 12.00 €
Quasi de Veau du Périgord, Pommes Pont Neuf, Aïoli aux Herbes 15.00 €
 Cuisses de Grenouilles au Piment  d’Espelette, Frites Maison 14.00 €

 

Fromages et Desserts

Café Gourmand  8.00 €
Assiette de Fromages 7.00 €
Tarte Meringuée Déstructurée, au Citron et Pomelos 7.00 €
Cheesecake Mangue, Sorbet Fruits de la passion
7 .00€

Carte des Vins

Barnabé a sélectionné pour vous quelques trésors millésimés
aussi n’hésitez pas à nous demander notre carte des vins.

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Déco vintage

 

Bar

Apéritifs & Tapas

Kir au Vin Blanc (Crème de Cassis, Pêche, Mure, Framboise) (12cl) 3.60 €
Kir Royal (Crème de Cassis, Pêche, Mûre, Framboise) (12cl) 7.50 €
Anisés Pastis (3cl) 3.00 €
Campari, Martini Rouge, Martini Blanc (5cl) 3.20 €
Pineau, Porto, Suze, Byrrh (5cl) 3.20 €
Américano Maison (10cl) 7.50 €
Alcool (Whisky, Vodka, Gin, Téquila, …) (4cl) avec Soft 6.50 €
Assiette Mixte Jambon et Fromages 13.50 €
Tapas à l’Unité
1.50 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Assiette de saucisson et verre de vin de rouge

Cocktails

Cointreau Fizz Orange Vodka, Cointreau, Jus de Citron, Perrier 8.00 €
Souvenirs d’Automne Vodka, Citron, Pomme, Cannelle, Purée de Fruits Rouges 8.00 €
Mojito Rhum , Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre Roux, Perrier 8.00 €
Yuzu Kasi Gin, Jus de Yuzu, Sirop de Thym et Tonic. 8.00 €
Spritz Une délicate amertume alliant Prosecco et Orange 8.00 €
Cancha Havana 7 ans, Jus de Citron, Miel et Perrier 9.00 €
Plaisirs de Fruits Rouges* Purée de Fruits Rouges,  Jus de Cranberries  et de Citron 5.50 €
Vintage Lemon* Une Citronnade aux Saveurs d’Agrumes 5.50 €
Lune de Miel* Jus d’Orange et de Pomme, Citron Vert et Miel 5.50 €
*sans alcools 5.50 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Apéro en terrasse - Crédits Photo Loriane Rapenne

Carte Limo

Café Expresso ou Décaféiné 1.50 €
Bières pression (25 cl) à partir de 2.60 €
Bières bouteille (33 cl) à partir de 6.50 €
Le Vin du Mois au verre (14 cl) Consulter l’ardoise
Sodas Fuze Tea (25cl) , Finley Tonic (20cl), Schweppes (25cl), Orangina (25cl) 3.30 €
Sodas (33cl) Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fanta, Perrier 3.30 €
Eau Minérale Abatilles (50 cl) Plate ou Pétillante 3.60 €
Eau Minérale Abatilles (1 l) Plate ou Pétillante 5.00 €

Groupes

Vous recherchez un lieu singulier et charmant ? Nous mettons à
votre disposition une salle dédiée pour vos réunions de travail,
famille ou séminaires.

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