Menus « Spécial Fêtes de fin d’année »

Nos Formules

Servies uniquement le midi, du lundi au vendredi, sauf les jours fériés

Formule Plat unique 12.90 €

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14.90 €

Formule complète 18.90 €

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Ardoise plat du jour

Nos Menus

Barnabé

27

Entrées
Foie Gras de Canard Mi-cuit Maison Raviole de Betterave et Oignons Confits
ou Gambas Panées, Guacamole d’Avocat et Vinaigrette aux Agrumes
ou Potage de Potimarron, Poêlée de Champignons et Noix

Plats
Dos de Cabillaud, Poireau Poché à l’Anis, Jus de Coquillage monté en Sauce
ou Joue de Porc en Civet, Mousseline de Céleri Rave, Carottes Fanes du Marché
ou Suprême de Volaille, Purée de Patate Douce Vanillée, Émulsion Noix de Coco, Crumble aux Graines de Sésame

Desserts
Tarte au Citron et Pomelos Meringué
ou Crème Brûlée au Praliné
ou Dartois Revisité aux Noix et Chocolat

Enfant

10

 

Verre de Jus de Fruits ou Sirop à l’eau compris

+ Steak Haché

+ Frites Maison

+ Glace au Choix (Fraise, Vanille, Chocolat)

Restaurant

Entrées

Gambas Panées, Guacamole d’Avocat et Vinaigrette aux Agrumes 10.00 €
Huîtres Marennes d’Oléron (par 6) 14.00 €
Foie Gras de Canard Mi-cuit Maison, Raviole de Betterave et Oignons Confits 13.50 €
Potage de Potimarron, Poêlée de Champignons et Noix
8.50 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Plats du menu

Plats

Confit de Canard du Sud Ouest, Poêlée de Champignons et Frites Maison 15.50 €
Entrecôte Sauce au PoivreFrites Maison ou Poêlée de Carottes
23.00 €
Dos de Cabillaud, Poireau Poché à l’Anis, Jus de Coquillage monté en Sauce 16.50 €
Joue de Porc en Civet, Mousseline de Céleri Rave, Carottes Fanes du Marché 12.50 €
Suprême de Volaille, Purée de Patate Douce Vanillée, Émulsion Noix de Coco, Crumble aux Graines de Sésame 14.50 €
Cuisses de Grenouille au Piment d’Espelette, Frites Maison 14.00 €

 

Fromages et Desserts

Café Gourmand  8.00 €
Assiette de Fromages 7.00 €
Tarte au Citron et Pomelos Meringué 7.00 €
Crème Brûlée au Praliné
7 .00€
Dartois Revisité aux Noix et Chocolat
7.00 €

Carte des Vins

Barnabé a sélectionné pour vous quelques trésors millésimés
aussi n’hésitez pas à nous demander notre carte des vins.

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Déco vintage

 

Bar

Apéritifs & Tapas

Kir au Vin Blanc (Crème de Cassis, Pêche, Mure, Framboise) (12cl) 3.60 €
Kir Royal (Crème de Cassis, Pêche, Mûre, Framboise) (12cl) 7.50 €
Anisés Pastis (3cl) 3.00 €
Campari, Martini Rouge, Martini Blanc (5cl) 3.20 €
Pineau, Porto, Suze, Byrrh (5cl) 3.20 €
Américano Maison (10cl) 7.50 €
Alcool (Whisky, Vodka, Gin, Téquila, …) (4cl) avec Soft 6.50 €
Assiette Mixte Jambon et Fromages 13.50 €
Tapas à l’Unité
1.50 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Assiette de saucisson et verre de vin de rouge

Cocktails

Cointreau Fizz Orange Vodka, Cointreau, Jus de Citron, Perrier 8.00 €
Souvenirs d’Automne Vodka, Citron, Pomme, Cannelle, Purée de Fruits Rouges 8.00 €
Mojito Rhum , Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre Roux, Perrier 8.00 €
Yuzu Kasi Gin, Jus de Yuzu, Sirop de Thym et Tonic. 8.00 €
Spritz Une délicate amertume alliant Prosecco et Orange 8.00 €
Cancha Havana 7 ans, Jus de Citron, Miel et Perrier 9.00 €
Plaisirs de Fruits Rouges* Purée de Fruits Rouges,  Jus de Cranberries  et de Citron 5.50 €
Vintage Lemon* Une Citronnade aux Saveurs d’Agrumes 5.50 €
Lune de Miel* Jus d’Orange et de Pomme, Citron Vert et Miel 5.50 €
*sans alcools 5.50 €

 

Restaurant la Guinguette de Barnabé - Apéro en terrasse - Crédits Photo Loriane Rapenne

Carte Limo

Café Expresso ou Décaféiné 1.50 €
Bières pression (25 cl) à partir de 2.60 €
Bières bouteille (33 cl) à partir de 6.50 €
Le Vin du Mois au verre (14 cl) Consulter l’ardoise
Sodas Fuze Tea (25cl) , Finley Tonic (20cl), Schweppes (25cl), Orangina (25cl) 3.30 €
Sodas 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fanta, Perrier 3.30 €

Groupes

Vous recherchez un lieu singulier et charmant ? Nous mettons à
votre disposition une salle dédiée pour vos réunions de travail,
famille ou séminaires.

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